古墳フード

古墳・古代フード

古墳1グランプリ -フード編-

はにわプリン


はにわプリン

はにわの陶器の容器に入ったプリン。

卵をふんだんに使用した濃厚プリンで、食べ終わったあとはサボテンを入れたり、ペン立てとしてご利用できます。

  

https://haniwa-purin.com/

高槻バーガー(T's★Diner)


古墳バーガー

大阪高槻駅前にある地元食材を使ったアメリカンレストランが提供する本格派『古墳バーガー!』食べたらタイムスリップ出来るかも⁈

 

【古墳バーガーストーリー】

古墳-1グランプリ2018年度、優勝バーガー!高槻産米粉を使用した特製古墳バンズを頬張れば中から古墳ピクルスや古代人が食べたであろう勾玉(マガタマ)ナッツが発掘できる。勾玉ナッツはバジルソースで和えたもの。これは古代人が石で草をすりおろしてナッツに絡めたとされる伝統の調理法をバジルソースで再現。バンズのふんわり感とナッツの食感と肉の旨味が超マッチ!古代の味を前方後円墳ごと召し上がれ♪

http://www.ts-star-diner.com

ファミリーバルたまねぎあたま


古墳型はらみ丼 

三田市にある【ファミリーバル たまねぎあたま】は、ランチはもちろん女子会などのイベントにもご利用いただけます。樽生直輸入のワインや低温真空調理法により長時間じっくり煮込んで作る肉料理がオススメです!

「ファミリーバルという名前を付けているので、お子さん連れの家族の方などにも、気軽に利用していただきたいですね。」

 

「お父さんお母さんがお子さんと食事をしながらも、結婚前のカップルだった時の気持ちや雰囲気が味わえるような、そんな場になればうれしいです。」


HP:http://www.tamanegi-atama.com/

MAKE E CAFE @koroぱん


フォカもッチャ古墳ver・チーズティ古墳アート

お昼ごパンとミシンのカフェ【メイクイーカフェ】

今回は2種ご用意いたします!

 ①チーズホイップティー

豆乳ラテに自家製クリームチーズホイップをふわりとのせた 新感覚のデザートドリンク。古墳アートがキュートです★

 美しい青が特徴のバタフライピーのハーブティーラテは 見た目も味も美容にも 良いことずくめ♪

  ②フォカもッチャ

当店の人気パン お餅のような食感のフォカッチャ【フォカもッチャ】

長時間熟成&天然酵母の深い味わい♪古墳型と合わせて全6種のテイストをご用意★

 

http://www.facebook.com/ECAFE2016/


DONUTS DEPT


古墳ドーナツ・豆乳とおからのドーナツ 

箕面にお店がある 豆乳とおからを使ったドーナツ専門店です。

高槻のみなさまにLOVE&PEACE&DONUTSをお届けします。

毎年ハニコットでしか会えないお客様との再会も楽しみにしてます。


facebook https://www.facebook.com/donutsdept

kichen Garden


古墳弁当・古墳スイーツ

ほぼ毎週末イベントなど香川県で出店しています。

県主催 さぬこサンポートマルシェ レギュラー出店


全商品、卵、乳不使用で安心安全新鮮なオーガニック野菜や果物を使い丁寧に作っています。古墳や埴輪の形の焼き菓子や古墳アイシングクッキーが付いているベーグルを販売予定

かんてんや半兵衛


はにたん焼き

高槻市のゆるキャラ、はにたんの形をしたはにたん焼き。催事限定出店のため、次はいつ食べられるかわからないという究極の限定!!

iroha *


古墳アイシングクッキー

古代衣装や古墳、埴輪を描いたアイシングクッキーを販売しています。

その他、カップケーキや焼き菓子もご用意する予定です!

かわいくて美味しいirohaのスイーツをどうぞよろしくお願いいたします✨

 

 

https://ameblo.jp/iroha-sugar/

チーズケーキのOperetta


古墳ダックワーズ

無農薬で育てた自家栽培の果物を使ったチーズケーキをはじめ、常時5~6種類のチーズケーキを販売しています。

基本味のプレーンは年間通して一番人気です。発酵乳製品を全体の65%使用した濃厚なのに、後味がすっきりさわやかなチーズケーキです。果物のチーズケーキは数ヶ月ごとに限定で変わっていきますので、タイミングが合わないと、食べられないチーズケーキもあります。是非この機会に一度ご賞味くださいね。

また、古墳フードは毎年替えています。こちらもお楽しみに!

 

http://operetta.fem.jp/

CHAPPI


はにこっと限定!古墳オムライス

CHAPPIでは一つ一つ丁寧に手づくりしたふわとろオムライスを中心に絶品料理をお届けします。定番のケチャップオムライスをはじめ、ハヤシソースやトマトソースなどお味も多数あります。また、はにこっと限定の「古墳オムライス」もご用意しておりますので、ぜひCHAPPIまで足をお運びください。


https://profile.ameba.jp/ameba/chappi6107

シャルム


古墳パイ

手作りの生地で焼き上げたサクサクのパイ。シナモン不使用のアップルパイと皮付きスイートポテトを是非ご賞味ください


http:/apple-pie.jp

カフェバーマリンナ


前方後円墳焼き

好評、高槻うどんギョーザランチ

変わり種パン(今年の夏はスイカパン好評販売)


薩喜庵


 

  

こなもんBar  IMPACT


古墳焼き

高槻初&発のこなもんBarです。おしゃれなBarでたこ焼き食べれます。

オリジナル古墳の形のお好み焼きです!!生地にダシを効かしてます!!

にぎり寿司専門店 真田丸


古墳玉子巻き・高槻いのしし汁

古墳玉子巻には古代米の赤米を使用しています。

猪は高槻山中で獲られたものです。臭みもなく美味しい高槻の猪を汁にしました。現代風に味付けていますが、高槻の古代人たちもこうやって食べたのかなぁと思います。

普段は今城塚古墳近くで寿司店を営んでいます。ぜひお立ち寄り下さい。

のりまきのすけ


和三盆100%古墳干菓子・焼肉キンパ

構想3年!念願の古墳の干菓子が完成しました。はにこっと限定デザインで作りました。なぜ、のりまきのすけが干菓子を?だってこの和三盆美味しかったんです。これを知ってもらうため古墳の形にしました。でも、かわいいから、食べるのもったいないかも?

 

 

http://www.facebook.com/norimakinosuke/

希望軒


特性古代スパイス唐揚

毎年出店させていただいてご好評をいただいている唐揚げです。
特性古代スパイスで、ここだけの味をお楽しみください!

 

 

http://www.kibou-ken.com/

串焼き 炙


古墳たません

古墳の形の玉子焼きが乗った たません です。

ソースたっぷり天かすたっぷり秘伝のマヨネーズたっぷりの具だくさんのたませんです。

是非1度食べてみて下さい。


https://takatsuki-scramble.com/aburi/

自家焙煎コーヒー マウンテン


カフェ・ココナッツ~はにコットバージョン~

当店で自家焙煎した豆を、会場でハンドドリップしたコーヒーを味わっていただきます。また、今回の古墳フードは、当店で作ったオリジナルアイスにココナッツミルクを泡だてたものを組み合わせ、黒糖パウダーで古墳の型をかたどった、カフェ・ココナッツ〜はにこっと  バージョン〜をご用意しました。

 

 

http://mauntain1999.com/

ヤマモト商店


古墳カットロースステーキ・広島風お好み焼き

広島地元の小さな醸造メーカー 知る人ぞ知る「カープソース」使用

キャベツたっぷりボリューム満点です


中村商店・彩色ラーメンきんせい


トリュフ香る極上醤油まぜそば はにたん焼き印いり

彩色ラーメンきんせい総本家のメニューで人気があるトリュフを使用したラーメンを改良してまぜそばを完成させました。麺にはきんせい専用粉「夢の風」を使用しもっちりツルツル食感、チャーシューは三元豚を使用し、化学調味料、添加物を一切使用しない商品に仕上げました。安心して頂ける1杯です。

FTBドリームファクトリー

縄文時代からマコモダケ焼きそば

縄文時代から栽培されている堺市産有機マコモダケと古代米を使用したスープと焼きそばを是非お楽しみください。

その他、縄文時代からあるマコモダケ焼きそば、無添加ソーセージ、トルティーヤラップ
縄文時代からあるマコモダケスープをお楽しみください。

JK'S


古墳フードによく合うドリンク

今年も古墳・古代フードによく合うドリンクを販売します。研修の成果を発揮します!

かもめ焙煎所


ハニワサンのドリップコーヒー・焙煎豆の販売・焼き菓子販売

厳選された豆を1杯1杯丁寧に土チップしたコーヒーに、当店オリジナル手作りアイシングクッキー「ハニワサン」を浮かべたら、インスタ映え間違いなしです!


https://www.klasicollege.com/

nagomi


古墳そば飯

フロントライン


はにわハットグ

株式会社島田組

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古墳フェス come come*はにコット


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